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2009年度のミシュランガイドが発売決定、日本ならではのシンボルマークも登場

2008/09/03　19:04

ミシュランが発行する「ミシュランガイド東京2009」（日本語版・英語版）が11月21日に発売される。今年度も再び東京に焦点を当てており、2009年版では2008年に掲載したレストランやホテルの再調査。また、08年版では掲載に至らなかった施設、新施設も調査を行い、より充実した内容になっているとのこと。

また、今号から日本ならではの新しいシンボルマークとして、日本酒の品揃えや珍しい銘柄を備えたレストランにつく「興味深い日本酒」と、座敷に上がる場合に「靴を脱ぐ」というマークが新たに採用されている。