シタール奏者・石濱匡雄によるレシピ本『ベンガル料理はおいしい』が6月14日に刊行される。
U-zhaanの「彼の料理を家で食べたい」「まとまったレシピが欲しい」という願望をきっかけに生まれた同書は、インド・西ベンガル州からバングラデシュにかけて広がるベンガル地方の料理を紹介するもの。U-zhaanが監修を務めた。
サバやチキンのカレー、魚や野菜のマスタードカレー、レンジでも調理可能な野菜や魚の蒸し煮「チョッチョリ」、キチュリ、ビリヤニに加えて、チャイ、ヨーグルトといったデザートなど「石濱さんが作るベンガル料理のおいしさは、ちょっと異常だ」とU-zhaanが語る35のレシピが網羅される。ベンガル料理のレシピ本が日本で刊行されるのは約20年ぶりだという。
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2020年、全4回にわたって行われてきた対談連載企画『角舘健悟の未知との遭遇』。青葉市子と遭遇し、教会に迷い込んだ2人の秘密のセッションの様子が公開された。本連載の趣旨でもあり、2人を繋いだYogee New Wavesの”Summer of Love”と、青葉市子の”みなしごの雨”を披露。クリスマスの夜にどうぞ。（川浦）
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